De geur van hop is in het juiste seizoen ook buiten waar te nemen. Voor de rest is het kiezen tussen een fietstrip van 30, 50 tot zelfs 60 km, waarbij de historische last van het voormalige oorlogslandschap toch altijd weer naar boven komt. Maar er is zoveel meer te vernemen: over de middeleeuwse en tot op vandaag soms voelbare rivaliteit tussen Ieper en Poperinge. Over de impact van religie en christendom op ‘bier’ en omgekeerd. Kortom, diverse accenten worden hier gelegd. Eindigen kan in Ieper bv. met een Wiper’s Times in één van de selecte biercafés. Dit was anno 194-18 een animerende soldatenkrant aan het front, vandaag het huisbier van Brouwerij De Kazematten. Het bier proeven wordt tijdens een lunch-stop onderweg best aangevuld met ander culinair genot. Diverse opties werpen zich op. Suggesties geven wij graag, maar zonder enige verplichting. Onderweg kan eveneens een vrijblijvend bezoek aan een van de interessantste biershops uit de streek (zonder aankoopverplichting!).

Overigens is dit in tegenstelling tot wat je misschien vermoedt géén verdoken kroegentocht. We proeven en genieten met mate en waken over ‘veilig en verantwoord’ fietsen.

* Starten kan zowel in Ieper als  Poperinge. Gratis fietstransport regelen van Ieper naar Poperinge alsook de klant mee tot daar vervoeren. (max 4 p.)

** Ook in het programma: “bier-studie” locaties zoals St.-Bernardus Brouwerij, Sint-Sixtus abdij

*** Special: De Struise Brouwers. Rondleiding vanaf 15 personen (max. 30) kan je op dinsdag, donderdag of vrijdagnamiddag een 2 uur durende rondleiding over het brouwproces krijgen. Kostprijs inclusief 4 proeverijen slechts 10 EUR voor een unieke ervaring in de brouwerskunst. Vooraf reserveren is een must. Op zaterdagnamiddag zijn de Struise Brouwers open voor publiek. Ter info: de Struise Brouwers staan bovenaan in de lijsten van ’s werelds beste brouwerijen.

**** Ook mogelijk: bezoek één van de weinige hoppeboerderijen waar ter plaatse ook bier met eigen hop gebrouwen wordt: de Plukker!